Recept na velmi chutnou tuňákovou pomazánka s mrkví, kořením a foodovými oleji. Nechte se inspirovat ;)
Toto je (nejen má) oblíbená pomazánka, tak třeba vás inspiruje:
Mrkve a okurku nastrouháme na jemném struhadle, přidáme jarní cibulku / cibuli nakrájenou na jemno, pomazánkové máslo a tuňáka bez oleje, trochu Solčanky a zbytek ingrediencí a důkladně promícháme.
Pozor na koření! Hořčice s Nigellou jsou dost výrazné.
Nigella má specifickou, jemně peprnou chuť (nesmí se to s ní přehnat!) a velmi příznivé účinky nejen na trávení (viz níž) a Sacha je můj miláček: oříškově jemná, má podobné vlastnosti jako rybí tuk, ale na rozdíl od něj je lépe stravitelná.
Krátký produktů zde:
Nigella sativa (Černucha setá) obsahuje více než 100 účinných látek včetně významného thymochinonu s prokázanými antioxidačními, antikancerogenními a antimutagenními účinky. Užívá se pro podporu trávení a dobré kondice žaludku, jater a střev, tlumí nadýmání či průjmy a některé účinky naznačují působení proti střevním parazitům. Používá se při léčbě chorob souvisejících s dýchací soustavou včetně astmatu, bronchitidy a nachlazení. Obsahuje hořčinu nigellin, která zmírňuje průduškové spazmy a výrazně napomáhá odhlenění.
Sacha Inchi je jednou z unikátních rostlin peruánské, nižší a střední Amazonie. Olej z jejích semen obsahuje až 90 % nenasycených mastných kyselin zastoupených v ideálním poměru a dosahujících mimořádně vysoké vstřebatelnosti – 96 %. Podíl omega-3 kyselin je přitom nejméně 48 %, což je 13x více, než obsahuje například losos. Mimo těchto kyselin je olej zdrojem bílkovin, jodu nebo vitaminů A a E.
Pomaznku je ideální podávat s kvasových chlebem a nebo se dá také zabalit do salátových listů, či konzumovat se zeleninou.
Dobrou chuť!
František Boháč
| Datum zveřejnění | Titulek |
|---|---|
| 05. 10. 2012 | Nad humáty neníObsah pouze pro členy |
| 05. 09. 2012 | Revitae pro Vaši energiiObsah pouze pro členy |
| 05. 09. 2012 | Prevence infekcí a nachlazeníObsah pouze pro členy |
| 05. 09. 2012 | Spiron i pro zvířátkaSpiron u koček, proč ne? I nfekční rýma koček představuje jedno z nejnakažlivějších onemocnění dýchacích cest. Původcem onemocnění jsou především herpesviry, kaliciviry a chlamydie. Onemocnění se v populaci koček vyskytuje poměrně často, a to jak u koček chovaných doma, tak i koček toulavých.… |
| 05. 09. 2012 | Stres - nemoc moderní dobyStres, nemoc moderní doby Letošní rok určitě nikoho z nás nenechal na pochybách o tom, že je opravdu zlomový. A náročný. Proto se v něm také podruhé budeme věnovat tématu, které se týká nás všech – stresu. S ukončením prázdnin, návratem z dovolených a začínajícím novým školním rokem budeme… |
| 01. 09. 2012 | Geriatrim - RevitaeObsah pouze pro členy |
| 01. 07. 2012 | První pomoc doma i na cestáchObsah pouze pro členy |
| 01. 07. 2012 | Těhotenství, krevní oběh a EnergyTěhotenství, krevní oběh a Energy I když je těhotenství považované za fyziologický, tedy normální stav organismu ženy v přiměřeném věku, přece jen znamená zvýšenou zátěž pro srdce a krevní oběh. Pokud je srdce zdravé, snáší takovouto zátěž většinou lehce. Když je však postižené už před… |
| 01. 07. 2012 | Novinka: Dermaton oilNovinka Dermaton oil: hebká pleť po celý rok Naše pokožka je denně vystavována zvýšené zátěži díky prostředí, ve kterém žijeme, a je v důsledku toho méně odolná a přecitlivělá. Pro její zdravý a svěží vzhled je nejvhodnější používat přírodní prostředky neobsahující zbytečné chemické… |
| 04. 05. 2012 | Mýty o zdravém stravováníPokud chceme dosáhnout krásné postavy a nedaří se nám to, nemusí být na vině jen nedostatek naší vůle nebo možností, jak toho dosáhnout. Neúspěch mohou způsobit i naše různá přesvědčení a tradované "pravdy", které mají často účinek zcela opačný. Podívejme se na některé z nich. Jsem tlustá(ý) –… |
| 01. 05. 2012 | Odhalte tajemství krásné postavyHned na počátku je třeba říci, že krása je pojem velmi relativní. Zejména fyzická krása. V období baroka byly za krásné považovány ženy, které by dnes byly označeny za obézní, a ty dnešní štíhlé krásky by v baroku neměly šanci na označení "krásné". Proč tedy tolik podléháme představám o ideálu?… |
| 07. 02. 2012 | Jeden za všechny,všichni za jednoho - RegalenV článku “Pentagram v každém prvku” jsme uvedli známé heslo třech mušketýrů: “Jeden za všechny, všichni za jednoho”. Dumasovi mušketýři však asi netušili, že ve svém hesle citují tisíce let starý zákon – zákon vzájemného obsažení. Tento zákon nám ozřejmuje věc velmi jednoduchou, ale pro naši práci… |
| 19. 01. 2012 | Nový PentagramObsah pouze pro členy |
| 01. 12. 2011 | Produkty měsíce prosince a lednaObsah pouze pro členy |
| 01. 12. 2011 | Není na světě bylina, aby k něčemu nebylaKoriandr setý – Coriandrum sativum Semena nesmrtelné lásky Koriandr setý, latinsky Coriandrum sativum, je jednoletá bylina původem ze Středozemí. Dnes je rozšířen v jižní a střední Evropě, v severní a jižní Africe, východní Asii i Severní Americe. U nás se koriandr pěstoval dříve na jižní… |
| 01. 12. 2011 | Kombinace pro nápravu škodUžívání antibiotik bývá častým řešením bakteriálních, ale mnohdy i virových onemocnění. U napadení bakteriemi se tento postup dá ještě pochopit, ale v případě virové infekce jsou antibiotika jen jakousi pojistkou proti hypotetickému riziku sekundární bakteriální infekce. Antibiotika jistě v řadě… |
| 01. 12. 2011 | Chronický únavový syndromChronický únavový syndrom je nespecifický soubor příznaků trvající déle než 6 měsíců, nezřídka i více než rok. Je jisté, že se jedná o skutečnou nemoc se závažnými důsledky pro člověka. Její záludnost spočívá v tom, že příčina je zatím neznámá a nedokážeme toto onemocnění léčit konkrétním lékem.… |
| 01. 11. 2011 | Produkty měsíce listopaduListopad nám přináší nejen záplavu spadaného listí, ale i výkyvy počasí, plískanice a s nimi spojené virózy. Velmi dobrým pomocníkem naší obranyschopnosti bude Spiron , který si nastříkáme na šálu, a směle se můžeme hrnout do hromadného prostředku, plného kašlajících spolucestujících. Použijeme ho… |
