Tuňáková pomazánka s mrkví

Recept na velmi chutnou tuňákovou pomazánka s mrkví, kořením a foodovými oleji. Nechte se inspirovat ;)

Tuňáková pomazánka s mrkví

Toto je (nejen má) oblíbená pomazánka, tak třeba vás inspiruje:

Ingredience:

  • 2 větší (BIO) mrkve
  • 1 – 2 neochucená pomazánková másla (200g)
  • Konzerva s tuňákem cca 150 g (Rio Mare mají i variantu s Chili papričkou)
  • Větší sterilovanou okurku
  • Jarní cibulku nebo malou cibuli
  • Solčanku (kořenící přípravek bez glutamánů), nebo sůl
  • Čerstvě namletý pepř
  • 1 lžičku hořčice (Dijonské / Francouzské, skvělá je Amora)
  • (BIO) citron na zakapání
  • 1 kapátko (cca 30 kapek) Organic Sacha Inchi
  • 1 kapátko (cca 30 kapek) Organic Nigella Sativa

Postup:

tunakova_pomazanka2 Mrkve a okurku nastrouháme na jemném struhadle, přidáme jarní cibulku / cibuli nakrájenou na jemno, pomazánkové máslo a tuňáka bez oleje, trochu Solčanky a zbytek ingrediencí a důkladně promícháme.

Pozor na koření! Hořčice s Nigellou jsou dost výrazné.

A proč do pomazánky dávám ty oleje?

Nigella má specifickou, jemně peprnou chuť (nesmí se to s ní přehnat!) a velmi příznivé účinky nejen na trávení (viz níž) a Sacha je můj miláček: oříškově jemná, má podobné vlastnosti jako rybí tuk, ale na rozdíl od něj je lépe stravitelná.

Krátký produktů zde:

Nigella sativa (Černucha setá) obsahuje více než 100 účinných látek včetně významného thymochinonu s prokázanými antioxidačními, antikancerogenními a antimutagenními účinky. Užívá se pro podporu trávení a dobré kondice žaludku, jater a střev, tlumí nadýmání či průjmy a některé účinky naznačují působení proti střevním parazitům. Používá se při léčbě chorob souvisejících s dýchací soustavou včetně astmatu, bronchitidy a nachlazení. Obsahuje hořčinu nigellin, která zmírňuje průduškové spazmy a výrazně napomáhá odhlenění.

Sacha Inchi je jednou z unikátních rostlin peruánské, nižší a střední Amazonie. Olej z jejích semen obsahuje až 90 % nenasycených mastných kyselin zastoupených v ideálním poměru a dosahujících mimořádně vysoké vstřebatelnosti – 96 %. Podíl omega-3 kyselin je přitom nejméně 48 %, což je 13x více, než obsahuje například losos. Mimo těchto kyselin je olej zdrojem bílkovin, jodu nebo vitaminů A a E.

Pomaznku je ideální podávat s kvasových chlebem a nebo se dá také zabalit do salátových listů, či konzumovat se zeleninou.

Dobrou chuť!

František Boháč

 

Publikováno: 16. 06. 2021

Související produkty

Seznam článků

Zobrazeno 55-72 položek z celkem 572
Datum zveřejnění Titulek
17. 09. 2019
Vitamarin, zdroj vitaminu D

Naše tělo vitamin D potřebuje pro celou řadu důležitých funkcí. Budete se divit, ale je jich kolem dvou stovek. Někdy bývá vitamin D označován jako „slunečný“ vitamin, protože přibližně 85 % jeho množství vytváří naše kůže prostřednictvím slunečního záření. Toho je ale schopné sluneční záření v…

17. 09. 2019
Epilepsie

Obsah pouze pro členy

25. 08. 2019
Element Země: náš střed

Léto dozrává a aktivní energie ohně se pomalu proměňuje do energie země . Jak přiblížit energii země? Představte si dospělou ženu s klidnou , milou a vyrovnanou povahou. Je matkou , ženou a tvůrkyní rodiny a tepla domova. Její kvalitou je nenucená, láskyplná péče. Její činnost směřuje k…

30. 07. 2019
Fantastická pětka

Kdybych si s sebou na pustý ostrov mohla vzít jen pět produktů Energy, vybrala bych si krémy Pentagramu®. Obsahují tolik bylin a éterických olejů, o kterých se ostatním krémům může jenom zdát, a společně pokrývají široké spektrum lidských potřeb. Zkrátka mi přirostly k srdci, miluju jejich vůni a…

25. 07. 2019
Klidná bdělost: Matcha

Zelený čaj může být to nejlepší, co se v létě rozhodnete popíjet. Obecně platí, že zelený čaj má na organismus ochlazující účinek a nejvhodnější doba pro něj je v našich podmínkách právě léto. ☀️ Pravděpodobně nejkvalitnější variantou zeleného čaje je Matcha. Tento tradiční japonský nápoj vám…

13. 07. 2019
První pomoc s Energy

ZRANĚNÍ NEBO NÁHLÁ ZDRAVOTNÍ NEPŘÍJEMNOST NÁS MŮŽE ZASTIHNOUT DOMA, PŘI PRÁCI NA ZAHRADĚ, CHATĚ, ALE I PŘI CESTOVÁNÍ A NA DOVOLENÉ V ZAHRANIČÍ. PROTO BYCHOM MĚLI MÍT VŽDY PO RUCE VHODNĚ SESTAVENOU LÉKÁRNIČKU. V domácnostech nejčastěji dochází ke zranění při práci s ostrými předměty, manipulaci s…

07. 07. 2019
Kůže patří k Zemi jako ohraničení člověka

Přípravky Pentagramu® Energy nám nabízejí ošetření kůže harmonizačními pomocníky prvku Země. Patří k nim nejen Pentagram® bioinformačních krémů, ale i kosmetických prostředků – šamponů a mýdel. Jejich použitím získáváme impuls k pěti směrům, pěti vykročením. Ti, kdo pečlivě sledují články o…

06. 07. 2019
Pigmentové skvrny

Toto téma na nás vyskakuje s prvními paprsky slunečního svitu na jaře. Setkávám se s tím často v praxi, kdy ženy začínají řešit, jak si poradit s pigmentovými skvrnami. Na trhu existuje mnoho „speciálních“ přípravků určených k bělení těchto skvrn, v salonech a klinikách se nabízejí různá…

05. 07. 2019
Jak si vybrat mýdlo?

PĚT MÝDEL – PĚT PRVKŮ – PĚT EMOCÍ Mýdlo Artrin vybereme kdykoliv při pocitu únavy a obavách z událostí, které nás čekají. Také když nás trápí jakékoliv poranění – říznutí, škrábance, zvrtnutí kotníku, bolesti ramen, po úrazu či sundání sádry… Mýdlo napěníme a můžeme zároveň provést jemnou masáž…

31. 05. 2019
Palivo a sirka pro rozdmýchání radosti

Být schopen se radovat je svého druhu umění, ale radovat se jen tak z pouhého bytí je mistrovství a je to jeden z nejvyšších stavů lidské existence. Opravdová radost nezávisí na tom, co se děje okolo, vychází pouze a jedině z našeho nitra, nikdo nám ji nemůže dát ani vzít. Je dobré vědět, že…

30. 05. 2019
Fenomén mikrobiomu

Když připravuji přednášky o imunitě, častých onemocněních a o možnostech, jak vyčistit tělo pomocí přípravků Energy, vždy s tím souvisí tematika vnitřního prostředí organismu – tzv. volných radikálů, síly imunity a osídlení střeva správnými bakteriemi. Nyní také hojně slyšíme slovo mikrobiom –…

05. 05. 2019
Pouze čistá pleť může zářit!

Skupinu produktů Beauty Energy pro domácí péči o pleť v listopadu doplnily dvě novinky – Visage oil a Visage water. Díky nim je nyní kosmetická řada kompletní a ucelená, nabízí vše, co ženy potřebují, aby se cítily dobře, mladistvě a svěží. VISAGE OIL   Visage oil je pleťový odličovací olej.…

05. 05. 2019
Visage rejuve: dopřejte si péči o pleť jako princezna

Masky jsou stejně jako séra určeny k intenzivní péči o pleť. V Orientu, kde ženy vždy velmi pečovaly o svůj vzhled, již po staletí znají tzv. jílové masky. Marocké princezny používaly k rychlému vypnutí pleti masku z kaolínu, přírodního bílého jílu. Jíl mísily s hydroláty, oleji a esencemi. A…

05. 05. 2019
Visage balance: maska, která vás pohladí

Je to právě pohlazení, co nám často schází; přitom ho potřebujeme všichni. Vyzkoušejte Visage balance masku – kosmetickou novinku, která má přímo v popisu práce pohladit, zklidnit a obnovit ztracenou rovnováhu. Pleti navrací její přirozenou fyziologickou funkci, zklidňuje a vyrovnává barevné…

13. 04. 2019
Organic Sea Berry oil: třešnička na dortu mezi terapeutickými oleji

Často se říká, že to nejlepší přichází na závěr. Jestli tomu tak bude i v případě nového rakytníkového oleje, můžete dle následujících řádek posoudit sami. Pro Hippophae rhamnoides L. Tibetan neboli původní tibetskou odrůdu rakytníku úzkolistého, a zejména pro jeho nejvzácnější formu oleje, jsme si…

10. 04. 2019
Jaro bez alergie

Alergie je tolikrát skloňovaná diagnóza, že je až s podivem, když ji někdo nemá. Ale co to vlastně je? IMUNITA NÁS MÁ CHRÁNIT Dost záleží na tom, koho se zeptáte. Například praktik TČM Vám pravděpodobně sdělí, že čínská medicína nic takového jako „alergie“ nezná. Ale západní ano, a má na tom…

18. 03. 2019
Lupénka

Psoriáza není vždy jen kožní problém I když psoriáza neboli lupénka většinou postihuje kůži a je „jen“ vadou na kráse, může vést také k onemocnění nehtů či vážnějšímu zasažení kloubů (psoriatická artritida). V některých, naštěstí vzácných případech, přicházejí projevy těžké exfoliace (odlupování…

09. 03. 2019
Prvek Dřeva

Pentagram je cesta k celistvosti Element Dřeva je symbolem růstu, vývoje a rozmachu. Játra jako jinový orgán tohoto prvku mají celou řadu úkolů. Asi nejdůležitějším je takzvané zprůchodňování. FUNKCE JATER A ŽLUČNÍKU PODLE TČM Číňané věří, že aby v těle mohlo cokoli proudit, musí to mít…