Moudrost a zkušenosti našich předků od starověku oceňovaly blahodárné účinky červené řepy na lidský organismus. Obsahuje velké množství polyfenolů a betalainů, které mají schopnost chránit buňky před oxidačním stresem, působí protizánětlivě a protinádorově, snižují hladinu homocysteinu a vykazují příznivý vliv na pružnost cév. Červená řepa je pozoruhodnou pokladnicí širokého spektra minerálů: draslík, železo, mangan, hořčík a fosfor a zejména křemík, který je tělo schopno z řepy na rozdíl od jiných potravin velmi efektivně zpracovat.
Sea Berry, u nás více známý jako rakytník řešetlákový, patří mezi nejstarší rostliny využíváné člověkem k léčení. Podle staré řecké legendy byl rakytník potravou bájného Pegase. Dával okřídlenému koni nesmrtelnost a sílu létat. Plody rakytníku jsou posilujícím prostředkem při celkové slabosti, v rekonvalescenci, při snížené odolnosti organismu a nejrůznějších zátěžích. Jeho obsahové látky jsou mimořádně cenné pro své léčivé účinky. Z celé škály bioaktivních látek to jsou především vitaminy, ale také kumariny, bioflavonoidy, alkaloidy, oleje, třísloviny nebo minerály.
